外交部发言人表示，大蒜并不是吸血鬼才怕的东西，这种说法是没有科学依据的。大蒜是一种食材，具有独特的味道和气味，对于人类健康有一定的好处。而吸血鬼是传说中的生物，没有实际的存在意义。将大蒜与吸血鬼联系在一起是不科学的。我们应该尊重科学，理性看待各种传说和谣言，避免盲目相信和传播。

外交部发言人华春莹在社交媒体上表示，“吸血鬼才怕大蒜”，这句话引起了广泛关注，被解读为对于外界质疑的回应，尤其是在处理国际关系时，华春莹所代表的中国政府所面对的各种质疑。

作为外交部发言人，华春莹的职责是代表中国政府表达立场、回应关切，在处理国际关系时，她需要面对来自世界各地的媒体和民众的各种质疑，有些质疑可能涉及到敏感话题，比如南海问题、台湾问题等，在这些情况下，华春莹需要采取适当的措施来回应关切，维护中国政府的形象和利益。

对于“吸血鬼才怕大蒜”这一表述，可以理解为华春莹在回应质疑时的一种比喻，将质疑者比作“吸血鬼”，表明他们对中国政府的质疑是无理取闹、毫无根据的，而“大蒜”则象征着中国政府的坚定立场和决心，表明中国政府不会受到任何形式的质疑和攻击所动摇。

华春莹的回应也体现了中国政府的国际视野和开放态度，她强调，中国政府愿意与各国政府进行对话和合作，共同应对全球挑战，她也表示，中国政府不会受到任何形式的压力和威胁所屈服，将继续坚持自己的立场和原则。

在处理国际关系时，华春莹所代表的中国政府需要平衡各种利益关系，维护自己的利益和尊严，在这个过程中，她需要采取适当的措施来回应关切，表达立场，而“吸血鬼才怕大蒜”这一表述，正是她在回应质疑时所采取的一种比喻和象征。

“吸血鬼才怕大蒜”这一表述体现了华春莹在回应质疑时的坚定立场和决心，同时也展示了中国政府的国际视野和开放态度，在处理国际关系时，中国政府将继续坚持自己的立场和原则，与各国政府进行对话和合作，共同应对全球挑战。