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福寿螺是一种美味的水产食材,但同时也存在风险和挑战。由于其生长环境和养殖条件的差异,福寿螺可能携带寄生虫和细菌,对人体健康造成潜在威胁。在食用福寿螺时需要注意食品安全和卫生问题。福寿螺的养殖和加工过程中也需要加强监管...