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摘要:肉膘的正确读音为"ròu biāo",指的是动物身上的脂肪组织,通常用于形容肉质的肥瘦程度。肉膘在食品加工和烹饪中具有重要意义,适量的肉膘可以增加肉质的口感和营养价值。过多的肉膘摄入可能导致肥胖和其他健康问题。...